В конкурсах приняли участие более 50 предприятий, организаций и фермеров, доказав неизменно высокое качество челябинской продукции. Также южноуральцы получили медали за представленные исследовательские, научно-практические и консультационные проекты в сфере АПК, сообщает региональный минсельхоз.
Золотом за производство высококачественной пищевой продукции отмечены крупы пшеничные «Булгур» и «Полба», овсяное ассорти производства компании «Ресурс»; говядина в желе, два вида колбас и манты «Каспийские» (агрохолдинг «Равис»), говядина тушеная, сосиски в тесте, шницель «Рощинский», купаты, пельмени «Еткульские», медальоны из мяса птицы в гранатовом соусе и другие изыски от птицефабрики Сосновской «Равис»; томаты сорта «Органза» (агрокомплекс «Чурилово»); деликатесы и полуфабрикаты из мяса птицы, яйцо куриное XXL «Здоровой фермы»; лапша «4 злака» и «Молоко гречневое» из серии «Здоровое меню» объединения «Союзпищепром».
Золотой медалью отмечено качество сыра «Тед де Муан» предприятия «Краснопольский сыровар». Большой интерес вызвала продукция сыроварни «Молочный рай» — сыры из козьего молока «Лори», «Качотта», мацун «Вкуснятина» и нарине «Молочный рай» также получили золотые медали. Получил золото и сыр «Тихоновский» Уйской сыроварни.
Продовольственный олимп с честью разделило ГУП «Продовольственная корпорация Челябинской области», завоевавшая золотую медаль за производство картофеля семенного сорта «Ред Фэнтези» в конкурсе «За достижение высоких показателей в выращивании продукции растениеводства и повышении плодородия почв». В конкурсе технических новинок золото завоевало ООО «Технологические системы управления» за производство эффективной системы светодиодного освещения для птицеводческих ферм. Две золотые медали за создание новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур завоевало ООО «НПО «Сад и огород», представившее ремонтантную малину «Весена» с уникальными вкусовыми качествами и сорт картофеля «Банкир». Золото за новую технологию сушки сельскохозяйственного сырья завоевали ученые ЮУрГАУ. За разработку и внедрение информационных технологий медалью высшей пробы отмечен проект научно-образовательного центра «Геоинформационные системы» ЮУрГУ.
За достижение высоких результатов в сфере устойчивого развития сельских территорий награды удостоен СПК «Коелгинское» имени Шундеева И. Н.
Два золота в копилку региона принесли фермерские хозяйства из Карталинского (ИП глава К(Ф)Х Абенов К. А.) и Кизильского (ИП глава К(Ф)Х Турганов Т. А.) районов.
Аграрии Челябинской области на всероссийской выставке «Золотая осень-2019» в Москве получили 153 медали, из которых 92 – золотые, 46 – серебряные и 15 – бронзовые.
